Alberobello e la Valle d'Itria: trulli e borghi bianchi

Se c'è una gita che quasi tutti i nostri ospiti desiderano fare, è quella verso Alberobello e la Valle d'Itria. È la Puglia dei trulli, dei muretti a secco, degli ulivi e dei borghi bianchi arroccati sulle colline. Da Green Home Alberobello si raggiunge in auto in circa un'ora e un quarto, quindi è perfetta per una giornata intera.

Alberobello, la città dei trulli

Alberobello è famosa in tutto il mondo per i suoi trulli, le costruzioni in pietra calcarea con il tetto conico, realizzate a secco, cioè senza malta. È una tecnica antichissima, ancora oggi tramandata nel territorio. Nel 1996 i trulli di Alberobello sono stati inseriti nella lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.

Rione Monti e Aia Piccola

I trulli si concentrano in due quartieri. Il Rione Monti è il più grande e il più visitato, con le sue stradine in salita fitte di trulli, molti dei quali ospitano botteghe artigiane. L'Aia Piccola, sull'altro lato, è più raccolta e residenziale: qui si respira un'atmosfera più quieta, ideale per chi vuole vedere i trulli come case vissute.

Poco distante dai due rioni, in piazza Sacramento, si trova il Trullo Sovrano, l'unico trullo su due piani della città. Per visite e aperture vi invitiamo a verificare sul sito ufficiale.

Un consiglio: arrivate presto al mattino, quando la luce è morbida e i vicoli sono ancora tranquilli. Osservate i tetti: su molti trulli sono dipinti in bianco simboli di varia origine, e ogni pinnacolo in cima al cono ha una forma diversa.

I borghi della Valle d'Itria

Lasciata Alberobello, la strada attraversa la Valle d'Itria, un altopiano punteggiato di trulli sparsi tra vigneti, uliveti e masserie. In pochi chilometri si incontrano alcuni dei borghi più belli della regione.

Locorotondo

Locorotondo deve il suo nome alla pianta circolare del centro storico, che si sviluppa ad anelli sulla sommità di una collina. È inserito tra i Borghi più belli d'Italia e le sue case bianche hanno un tratto caratteristico: le cummerse, abitazioni con tetti spioventi molto inclinati, coperti di lastre di pietra calcarea. Dal belvedere si apre una vista ampia sulla valle. Locorotondo è anche terra di vino: qui si produce il bianco Locorotondo DOC.

Martina Franca

Martina Franca è la più grande delle tre ed è nota per il suo centro storico barocco, con palazzi nobiliari, balconi decorati e chiese eleganti, come la Basilica di San Martino. In piazza si affaccia il Palazzo Ducale, nel cui cortile ogni estate, tra luglio e agosto, si svolge il Festival della Valle d'Itria, dedicato all'opera lirica. Se il vostro soggiorno cade in quel periodo, verificate date e programma sul sito ufficiale del festival.

Cisternino

Cisternino, anch'esso tra i Borghi più belli d'Italia, è un intreccio di vicoli bianchi, scalette, piccoli archi e cortili nascosti. È il borgo ideale per chiudere la giornata. Qui è tradizione il fornello pronto: macellerie dove si sceglie la carne al banco e la si fa cuocere alla brace, in particolare le celebri bombette, involtini di carne ripieni.

Come organizzare la giornata

• Partite al mattino e iniziate da Alberobello, prima che arrivino i gruppi organizzati.
• Nel primo pomeriggio spostatevi a Locorotondo, poi a Martina Franca.
• Chiudete a Cisternino, per una passeggiata al tramonto e la cena.
• Portate scarpe comode e, d'estate, acqua e cappello: si cammina molto e il sole è forte.

Se avete meno tempo, potete limitarvi ad Alberobello e Locorotondo, che sono molto vicine tra loro.

Il rientro a Green Home

Dopo una giornata tra i trulli, il ritorno a Green Home, a Santo Spirito, è all'insegna della tranquillità. Il parcheggio gratuito all'esterno della struttura rende comodo partire e rientrare in auto. Le camere a piano terra, con ingresso indipendente, climatizzazione autonoma e Smart TV, sono pensate per riposare bene; e chi viaggia in famiglia può scegliere la Camera 4, fino a quattro ospiti, o prenotare tutta la villa.